沒後腿肉，只用一般絞肉做，味道還是很夠味哦~~
2013年11月25日 星期一
臺北捷運(信義線)初體驗
趁著非假日人潮稍少時，去體驗一下新通車路段(中正紀念堂-象山)。
到象山站所看到的，大概七、八成都是阿公阿罵。
到象山站所看到的，大概七、八成都是阿公阿罵。
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| 傳說中電梯(就中間一段平的，很一般的電梯，X媒體也能挑毛病，唉~) |
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| 象山站2號出口 |
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| 象山站附近隨拍好野人專區 |
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| 象山站候車區 |
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| 台北101/世貿候車區(比象山站大) |
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| 大安森林公園景觀 |
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| 大安森林公園站候車區(目視與象山站差不多大) |
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| 裝置藝術(會不會被X媒體批，身首異處的青蛙，害小孩都嚇哭啦~哇~哇~) |
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| 裝置藝術(每個蛙蛙，每個小朋友都好喜歡哦) |
搭捷運時看到的~北投?象山?傻傻分不清楚
2013年11月24日 星期日
翻缸了~~(二)
(11/24)
11/22放回四隻日光燈
11/24進了一隻女王燈
噴泉太陽適應狀況良好，正常成長中。
其他水草都還緩慢成長中，右後方水草有成長，但還是有一枝莖部發黑狀況，已將發黑處剪除再插入。
生白點的小精靈已經完全沒有白點了。
這期間抱蛋的極火蝦生了，但生完後掛了，另一隻極火蝦最近也歸天了，僅剩二隻琉璃蝦，但其中一隻一直脫殼非常不順，頭有脫，但身體一直脫不順利，常常有殼在身上，目前頭大身體小，身體似乎無法動，只剩腳部頭部正常，但目前正常覓食中，不知是不是放連翹造成的。
還有小蝦長大了約一公分大小，大概十幾隻左右吧!!!
(12/16)
11/26女王燈真的很有作用，水面上油膜有減少很多，之前每兩天就必須除一次，真煩!!
12/10敗了一整套的CO2設備，準備開始...
12/16費盡千辛萬苦...，終於"買"了7隻細足米蝦(長額米蝦)。唉~~
噴泉太陽應該是很正常的茁壯中。
水羅蘭愈長愈大了。
右後方還是有一根發黑，再度剪掉發黑處再種。
小榕葉面開始長藻類，12/16補進長額米蝦，期待有效果。
迷你水蘭，真的長很慢。
珊瑚莫絲有的綠、有的黑，不是很好。
小紅蝦努力成長中，一隻跳缸，之前所進的琉璃蝦、極火蝦全滅，唉~~
11/22放回四隻日光燈
11/24進了一隻女王燈
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| 11/24拍攝 |
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| 噴泉太陽現況 |
噴泉太陽適應狀況良好，正常成長中。
其他水草都還緩慢成長中，右後方水草有成長，但還是有一枝莖部發黑狀況，已將發黑處剪除再插入。
生白點的小精靈已經完全沒有白點了。
這期間抱蛋的極火蝦生了，但生完後掛了，另一隻極火蝦最近也歸天了，僅剩二隻琉璃蝦，但其中一隻一直脫殼非常不順，頭有脫，但身體一直脫不順利，常常有殼在身上，目前頭大身體小，身體似乎無法動，只剩腳部頭部正常，但目前正常覓食中，不知是不是放連翹造成的。
還有小蝦長大了約一公分大小，大概十幾隻左右吧!!!
(12/16)
11/26女王燈真的很有作用，水面上油膜有減少很多，之前每兩天就必須除一次，真煩!!
12/10敗了一整套的CO2設備，準備開始...
12/16費盡千辛萬苦...，終於"買"了7隻細足米蝦(長額米蝦)。唉~~
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| 12/16現況 |
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| 噴泉太陽持續發展 |
水羅蘭愈長愈大了。
右後方還是有一根發黑，再度剪掉發黑處再種。
小榕葉面開始長藻類，12/16補進長額米蝦，期待有效果。
迷你水蘭，真的長很慢。
珊瑚莫絲有的綠、有的黑，不是很好。
小紅蝦努力成長中，一隻跳缸，之前所進的琉璃蝦、極火蝦全滅，唉~~
2013年11月19日 星期二
福壽山農場 楓林雅築A區
樓中樓設計還不錯 ，不過第二層就一張雙人床。
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| 楓林雅築A區外觀 |
樓中樓設計還不錯 ，不過第二層就一張雙人床。
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| 樓中樓第二層 |
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| 樓梯，有止滑設計 |
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| 挑高感覺很棒 |
為什麼 會覺得衛浴會感覺很怪呢，先說它的設計，面向衛浴來說，左邊是浴室，右邊是廁所，中間是洗手檯。
1.雖乾濕分離，但它是浴室一個門，廁所一個門，洗手檯沒有門，從外面就可看到，在半夜睡覺時，有人使用洗手檯會很吵。
2.不懂浴室為何要設計成透明玻璃(雖然有簾子可遮)，這是四人房，好像不是蜜月夫妻會住的地方耶。
3.浴室雖有位置可放衣物，但很容易淋濕衣物，放置外面洗手檯，又要開浴室門拿取，除了冷空氣會進入外，也會春光外洩。
另外~洗完澡，外面洗手檯地面濕了......
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| 奇怪的衛浴 |
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| 晨拍 |
最後，為何會有紗門這件事呢?過了幾小時後，知道原因了，原因不是在擋蚊子，而是在擋"蒼蠅"嗚嗚嗚~~~~~
剛踏進房間內，沒多久就發現一隻蒼蠅，費了千辛萬苦終於解決，不過又發現一隻，又好久好久才幹掉牠，好了該吃飯了，吃完飯回來後，居然又一隻，天啊~~~~~
就這樣.......睡覺了不管了
早上吃完早餐回來，幹掉昨晚一隻，退房時又一隻在飛了。
就這樣，住房時間，全與蒼蠅作戰......囧囧囧
2013年10月1日 星期二
翻缸了~~
歷經了一年半，終於翻缸了，因為實在太醜了，一尺缸從剛開始養了20隻日光燈，到現在剩六隻，不過是我歷年來養最好的一次了，以前只要養沒多久就開始慢慢減少到全滅(不過水草養不活，最後只剩莫絲、奇怪的是，米蝦一放隔天就死)。
這缸養了一年半，期間爆出黑毛藻後，到翻缸就從沒解決過，爬文發現小猴飛狐會吃黑毛，索性進了一隻小猴飛狐，帶回家發現"獨眼龍"，唉~算了，進缸後發現結果黑毛連吃都不吃，進了一隻無用武之地的小猴，時間一久，小猴日漸壯大，開始追日光燈，真是的~~
後來黑毛解決不了，乾脆不管了，擺爛，擺到現在還是決定全翻了。
新缸，改成直接抽水(之前是底抽)，底砂改成山土加一層矽砂(之前是全矽砂)，再進一次水草試種看看。過一段時間再試養一些米蝦。
試一下~天然水草缸~
9天後(10/9)
水草沒什麼進展，可能還在適應~(自己安慰自己)
3天前首次放進2隻米蝦，目前過得很正常，有正常的進食，比起去年怎麼放怎麼死的好太多了。
(10/20)
10/10買了3隻號稱極火蝦的極火蝦，經過一些處理後下缸，一切正常後，兩天後將二隻黑殼移回陽台室外缸。
10/12放進二隻野生孔雀。
10/18之前曾買了菠菜經過處理後放入製冰盒結成一小塊一小塊儲藏起來以便以後餵養，這天放一小片菠菜給米蝦進食，結果隔天就死了一隻，死前一直掙扎...哀悼...，看來我們人真的吃了一堆農藥進肚，不管我之前如何用力的要去除農藥，該做的都做了，結果還是如此。
把剩下的全丟了。
紅菊→成長幾天後就停止生長，並開始頂部白化，決定移除，並放至陽台室外缸，結果居然......冒泡了...囧
迷你水蘭→也適應，開始長新葉了。
小榕→正常。
其他兩種不知名水草，似乎有開始成長，後段偏右的水草，有兩枝從根部腐爛已移除，其它尚未發現。
珊瑚莫絲，原本有黑掉傾向，經過風扇降溫加上天氣稍微轉涼，已慢慢恢復。
(11/02)
10/21→聽說天然水草缸養噴泉太陽似乎效果不錯，買了一個放進原本紅菊種植處，另外進了一隻小精靈、一隻極火蝦、三隻琉璃蝦。
10/22→移動珊瑚莫絲，看能不能爬上沉木上。
10/29→小精靈中標，得了白點病，但同缸野生孔雀狀況良好，此時開始連翹治療。
10/31→連翹治療二天，白點有消失，但也有新增，野孔一隻鰭上一點；更換新連翹，放置於水流處。
11/01→白點消除大半，野孔白點消失。
11/02→小精靈白點剩下一點點，再換連翹。
右後方水草→還是有幾根從底下變黑，將變黑的拔起剪掉變黑處，重新種植，看以後狀況。
左後方水草→正常發展中。
珊瑚莫絲→剛開始有在爬，不過最近水溫又變高，似乎又開始衰弱了，慢慢降水溫中，可是白點又還沒完全治癒，兩難啊.....
小榕→正常發展中。
迷你水蘭→正常發展中，有點慢的感覺。
噴泉太陽→生長中，但還需觀察。
這缸養了一年半，期間爆出黑毛藻後，到翻缸就從沒解決過，爬文發現小猴飛狐會吃黑毛，索性進了一隻小猴飛狐，帶回家發現"獨眼龍"，唉~算了，進缸後發現結果黑毛連吃都不吃，進了一隻無用武之地的小猴，時間一久，小猴日漸壯大，開始追日光燈，真是的~~
後來黑毛解決不了，乾脆不管了，擺爛，擺到現在還是決定全翻了。
新缸，改成直接抽水(之前是底抽)，底砂改成山土加一層矽砂(之前是全矽砂)，再進一次水草試種看看。過一段時間再試養一些米蝦。
試一下~天然水草缸~
水草沒什麼進展，可能還在適應~(自己安慰自己)
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| 左邊有長高，但也掉葉 |
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| 哈~相機無法近拍太近，傷眼 |
10/10買了3隻號稱極火蝦的極火蝦，經過一些處理後下缸，一切正常後，兩天後將二隻黑殼移回陽台室外缸。
10/12放進二隻野生孔雀。
10/18之前曾買了菠菜經過處理後放入製冰盒結成一小塊一小塊儲藏起來以便以後餵養，這天放一小片菠菜給米蝦進食，結果隔天就死了一隻，死前一直掙扎...哀悼...，看來我們人真的吃了一堆農藥進肚，不管我之前如何用力的要去除農藥，該做的都做了，結果還是如此。
把剩下的全丟了。
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| 10/19 |
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| 10/20移除紅菊 |
迷你水蘭→也適應，開始長新葉了。
小榕→正常。
其他兩種不知名水草，似乎有開始成長，後段偏右的水草，有兩枝從根部腐爛已移除，其它尚未發現。
珊瑚莫絲，原本有黑掉傾向，經過風扇降溫加上天氣稍微轉涼，已慢慢恢復。
(11/02)
10/21→聽說天然水草缸養噴泉太陽似乎效果不錯，買了一個放進原本紅菊種植處，另外進了一隻小精靈、一隻極火蝦、三隻琉璃蝦。
10/22→移動珊瑚莫絲，看能不能爬上沉木上。
10/29→小精靈中標，得了白點病，但同缸野生孔雀狀況良好，此時開始連翹治療。
10/31→連翹治療二天，白點有消失，但也有新增，野孔一隻鰭上一點；更換新連翹，放置於水流處。
11/01→白點消除大半，野孔白點消失。
11/02→小精靈白點剩下一點點，再換連翹。
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| 水草大致上有成長 |
左後方水草→正常發展中。
珊瑚莫絲→剛開始有在爬，不過最近水溫又變高，似乎又開始衰弱了，慢慢降水溫中，可是白點又還沒完全治癒，兩難啊.....
小榕→正常發展中。
迷你水蘭→正常發展中，有點慢的感覺。
噴泉太陽→生長中，但還需觀察。
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| 染病幾天 |
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| 連翹治療中 |
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| 幾乎快恢復正常 |
2013年9月17日 星期二
2013年9月12日 星期四
2013年9月11日 星期三
自製綠豆餡
今年第一次試做綠豆餡，口感不錯，比起市面上販賣的口感差不多，
但健康多了，絕不含一些雜七雜八的添加物。
這次先試做一些綠豆餡，來試一下。
脫殼綠豆---200g
水--- ? g
無鹽奶油--- 20g
奶粉--- 30g
糖---100g 似乎有點甜，糖可以再少一點(9/14再做綠豆餡，80g甜度剛剛好(個人感受))
脫殼綠豆先浸泡約3小時，加水大約淹過綠豆一點點，電鍋蒸約一小時(我家電鍋)，必須蒸到一捏就散，再將蒸過綠豆及奶油、奶粉、糖，放入炒鍋小火拌炒，炒至約成團即可關火將炒好綠豆餡盛盤放涼後，即可使用。
這次第一次試做，水淹過綠豆太多，導致拌炒很久，其他則是都還好。
準備包綠豆凸囉!!!
這次先試做一些綠豆餡，來試一下。
脫殼綠豆---200g
水--- ? g
無鹽奶油--- 20g
奶粉--- 30g
糖---100g 似乎有點甜，糖可以再少一點(9/14再做綠豆餡，80g甜度剛剛好(個人感受))
脫殼綠豆先浸泡約3小時，加水大約淹過綠豆一點點，電鍋蒸約一小時(我家電鍋)，必須蒸到一捏就散，再將蒸過綠豆及奶油、奶粉、糖，放入炒鍋小火拌炒，炒至約成團即可關火將炒好綠豆餡盛盤放涼後，即可使用。
這次第一次試做，水淹過綠豆太多，導致拌炒很久，其他則是都還好。
準備包綠豆凸囉!!!
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